埃兹是一个建于中世纪的古老的石头小镇，地处海边的一块巨大的岩石上，是尼斯和摩纳哥之间的一个小村，也被人称为鹫巢村。站在其六百多米的顶端可以鸟瞰大半个蔚蓝海岸，景色十分迷人壮观。
漫步在曲折狭窄的石板路上，处处感受到迷人的独特景致，石块砌成的房屋，拱著狭窄的巷道蜿蜒向上，风情无限。